ntonio Mendizabal y Sole Alvear, son los propietarios de la finca El Rubio, un tándem absolutamente experimentado que su profesionalidad les hace únicos.

Antonio, ha dedicado su vida al campo, a la caza y a la naturaleza.

Apasionado del campo, destaca en el mundo cinegético por su enorme experiencia y profesionalidad.

Su prestigio a nivel internacional, por cazadores de todo el mundo, le han consolidado como un referente en España.

Con más de tres décadas de actividad cinegética, dirige personalmente todas las cacerías que se celebran en El Rubio, haciendo que cada ojeo sea único e inolvidable.

Sole, dirige con absoluto talento y dedicación a todo el equipo de casa, cuidando al máximo todos y cada uno de los detalles, consiguiendo la excelencia en la hospitalidad.

Creando una atmósfera perfecta entre la caza, la gastronomía y el buen hacer de nuestro staff, tan profesional que supera las expectativas del más alto nivel de exigencia.